HÁBITOS SALUDABLES. TE ADAPTAS O ENFERMAS

PREDICAR EN EL DESIERTO

Mucha de la gente que me quiere y que comparte conmigo gran parte de mi vida, me dice: “No seas tan canso, si ya ves que no te hacen ni caso y los aburres con tus teorías”. Y quizás tengan razón, pero es que cuando ves tan evidente que esta sociedad que nos ha tocado vivir tiene una salud tan débil, me hace sentirme mal. Un ritmo de vida alocado, mala alimentación, sedentarismo, mal descanso, son algunas de las causas que hacen que gran parte de la población, este enferma. Tenemos que crear hábitos saludables.

TODO VA MUY RAPIDO Y NO PENSAMOS

Los días van pasando sin darnos cuenta, llega el verano, la Navidad y vuelta a empezar. Todo pasa y no nos damos cuenta. Todas las noches antes de irme a dormir, me gusta reflexionar sobre determinados aspectos de mis días. Pero la reflexión en la que mas me centro es la que debemos disfrutar el hoy, sin preocuparme el futuro y por supuesto intentando olvidar todo lo que he hecho mal en el pasado.

“Vivimos a toda velocidad y  durante gran parte de nuestro día, por no decir durante las 24 horas, no somos conscientes de lo que hacemos y por tanto no disfrutamos de muchas cosas que nos pasan”. Esta reflexión siempre la llevo a las vivencias del día a día que por no ser conscientes de que nos pasan, no sabemos disfrutar de las mismas.

Pues bien, ahora pongámonos en las acciones relacionadas con nuestros hábitos saludables. Veras que pasa lo mismo, las hacemos sin pensar y  en lugar de aportarnos salud, no nos producen más que mal estar físico y enfermedad.

¿Me entiendes lo que quiero decir? 

Hay mucho ruido en el ambiente en que vivimos. Es verdad que aunque hay gente muy buena luchando con sus mensajes para que no nos dejemos engañar, pero son como una gota en el océano. En un principio parece imposible, luchar con nuestra palabra, contra la gran cantidad de dinero que se gastan en marketing las grandes cadenas alimentarias. Estas cadenas consiguen desinformar y hacer que el ciudadano de a pie no se pare ni a pensar lo que se esta metiendo en la boca. Por no decir, los propios gobiernos que siguen basando sus recomendaciones nutritivas a una ciencia errónea y anticuada.

TODO EN LA VIDA REQUIERE ADAPTACIÓN

Los que me conocéis, me habéis oído miles de veces la palabra ADAPTACIÓN y es que simplemente pensando en las vivencias del ser humano del último siglo, podéis ver cómo ha sabido adaptarse a las situaciones más adversas y horrorosas, sabiendo sufrir las consecuencias y poder levantarse de las mismas buscando un mundo mejor.

Podéis pensar que me ido del hilo del post, pero no me he ido en absoluto. Confió mucho en la palabra ADAPTACIÓN y me gustaría que la grabases a fuego en tu cabeza. Te ayudara a conseguir que de cualquier situación en la que estés en un punto A, puedas pasar a un punto B, simplemente adaptándote a tu momento.

EVOLUCION DE LA ALIMENTACIÓN

Y por eso mismo que tanta fe tengo en la palabra adaptación, también me identifico tan claramente en la teoría que en otros post he hablado y que me refiero a la teoría de la EVOLUCIÓN ALIMENTICIA.

Atento a estos datos que te voy a indicar y que para mi tienen toda la lógica del mundo.

VEAMOS LA EVOLUCION ALIMENTICIA A LO LARGO DE LA HISTORIA

– Durante 1-2 millones de años, que supone el 99% de la historia de la humanidad, el hombre ha sido CAZADOR-RECOLECTOR, basando su alimentación en  carne, pescado, verdura, frutas, huevos, raíces y otros alimentos que obtenía únicamente de la naturaleza.

– Tan solo hace 10000 años, que supone el 0,99999%de la historia de la humanidad, el hombre domestica a ciertos animales  y se produce la revolución de la agricultura, por lo que integra en su alimentación los cereales, la leche y sus derivados.

– Hace simplemente 100-200 años, que supone el 0,00001% de la historia de la humanidad, se produce la revolución industrial, por lo que la gente abandona sus campos y la alimentación queda en manos de grandes cadenas, que incorporan en su producción, harinas refinadas, carnes procesadas, grasas hidrogenadas, jarabe de maíz, etc, etc, Estos alimentos debido a que levan menos del 0,00001% de la historia de la humanidad es de pensar que den muchos problemas a nuestro organismo

No te son significativos estos datos para pensar que el cuerpo humano funcione mucho mejor con los alimentos que más tiempo ha consumido el hombre, que los que han venido hace menos de un 0,00001% de la historia de la humanidad. Pues te vuelvo a repetir y me da igual que me digas canso, pero yo creo mucho en la ADAPTACION y por tanto mi alimentación la basare en:

• Un 99% en lo que hemos comido durante 1-2 millones de años.
• Un 0,99999% en lo que comían hace 10000 años.
• Y un 0,00001% en lo que comemos hace 100-200 años.

REFLEXION PERSONAL

No se a ti, pero a mi, la conclusión al post de hoy la tengo muy clara. El hombre a tenido unos habitos alimenticios durante millones de años que luego la sociedad actual ha querido cambiarlos de un plumazo. Es imposible que nuestra generación haya podido adaptarse a la nueva forma de comer.

Vivimos en constantes cambios de vida, que van a una velocidad increíble. Estos cambios inicialmente son para el bienestar de la sociedad y tener una vida mas feliz, pero tengo dudas. ¿Crees que con la alimentación hemos ido a mejor?

Por mi parte, mi respuesta es claramente NO. No cabe duda que los sabores de la comida actual, engañan al cerebro y le hacen tener un bienestar que no es verdad. A las grandes cadena alimenticias les vale, porque el ser humano es feliz, a costa de perder salud.

No nos podemos quedar de brazos cruzados y pensar si lo que nos metemos en la boca nos aporta salud o no.

Y tranquilo porque LÓGICAMENTE DENTRO DE 10000 AÑOS LO QUE COMES EN UN 0,00001% ya podrás comerlo en un  1% de tu alimentación.